Batatas fritas congeladas de qualidade não precisam ser caras. Na verdade, quando testamos seis marcas principais, a opção mais acessível superou as marcas mais caras. Sim, você pode comer batatas fritas deliciosas e crocantes em casa por apenas US$ 3.
E adivinhe: fritadeira de ar É a ferramenta mais eficaz para prepará-los. Proporciona uma textura mais consistente que um forno tradicional e é a forma mais eficiente de servir um grupo. Além disso, é muito fácil e rápido servir salgadinhos de batata frita na mesa.
Potentes fritadeiras de ar surgiram como a melhor maneira de torrar sacos de variedades congeladas para acompanhamentos de refeições ou pratos de festa, mas muitas pessoas sucumbem a erros comuns de fritura, como proporção desequilibrada de batata e casca, falta de tempero e um toque de queimadura de congelador.
Você pode dizer, olhando para as batatas fritas, que elas são de alta qualidade.
Como autoproclamado especialista em moscas, compilei uma lista de seis das variedades mais populares. amazônia fresca Para o teste de sabor definitivo. Embora o sabor seja sempre bom, estes tubérculos fritos também foram apreciados pela sua capacidade de serem cozinhados num dos nossos aparelhos preferidos.
Resultados: nenhuma dessas batatas foi um fracasso total, mas veja como elas se saíram em meus testes de sabor e classificações.
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Como fritar batatas fritas ao ar livre
A fritadeira cozinha batatas fritas congeladas tão rápido quanto qualquer aparelho que experimentamos.
Embora as etapas variem de acordo com a marca, há algumas dicas gerais a serem consideradas antes de colocar as batatas fritas na cesta da fritadeira e apertar o botão ligar.
- Não sobrecarregue a cesta. Torna-se mole ou grudado.
- Não adicione óleo. A maioria das batatas fritas congeladas vem frita. Adicionar óleo geralmente torna-o pegajoso.
- O tempo de cozimento depende do tamanho dos alevinos. Obviamente, os cadarços levam menos tempo do que o bife. Siga as instruções na embalagem e faça um test drive para determinar qual opção lhe dará os melhores resultados.
- Se precisar de sal extra, adicione-o após o cozimento. Muito sódio priva seu corpo dos fluidos necessários.
- Agite bem a cesta a cada 5 minutos. Isso distribuirá o calor uniformemente e evitará que as bordas queimem.
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Classificando as melhores batatas fritas congeladas em airfryer
O “365” da Whole Foods teve um desempenho surpreendentemente ruim.
Vale repetir que não havia uma única opção nesta lista que eu não comeria. Após os testes, descobrimos que as batatas fritas congeladas são praticamente feitas para a fritadeira, produzindo lanches quentes, crocantes e salgados em menos de 15 minutos.
Como acontece com qualquer iguaria cheia de carboidratos, algumas eram melhores que outras. É claro que o sabor é subjetivo, e a estrela Michelin de uma pessoa é o fast food de outra. Mas as minhas papilas gustativas esperaram por este momento durante toda a vida e posso dizer com certeza que mantenho a minha classificação final.
6. 365 da Whole Foods Market Batatas Fritas Orgânicas Cortadas
Essas batatas fritas estavam mais secas do que eu gostaria.
Defensivamente, esta batata frita é definitivamente a mais saudável. Não há adição de sal (blasfêmia) e eles são feitos de batatas orgânicas, então a aparência de batatas fritas do McDonald’s é hilária, mas infelizmente também enganosa.
Se você prefere cadarços mais crocantes que podem ser apertados em um punhado, este pode ser o ideal para você. Mas para mergulhadores de cereais como eu, que desejam algo com um pouco mais de sabor e mais vigor, isso é uma falta e não vale o tempo, o preço alto ou as calorias.
5. Mosca de corte reto Oreida
Uma boa mosca com corte enrugado combina um centro fofo com uma borda externa crocante.
A queda do ranking de Ore Aida foi certamente a maior surpresa para mim. Embora esta seja uma das marcas mais conhecidas, achei esta batata um pouco pastosa e tinha um sabor rançoso, como sobras de batatas fritas que reaqueci no dia seguinte.
Se eu tivesse que voltar no tempo, deixaria na airfryer por um ou dois minutos a mais do que o tempo de cozimento recomendado, mas você também não precisa. Acredito piamente em acertar na primeira vez com alimentos fáceis e de mercado de massa. Dessa forma, você terá menos com que se preocupar e não precisará se preocupar com seu apetite.
O cardápio do Ore-Ida era decente, mas há opções fritas melhores nesta lista.
4. Batatas fritas com raízes fortes
Strong Roots faz minhas batatas fritas favoritas.
Eu estaria mentindo se dissesse que queria fazer dessas coisas um sucesso. De todas as formas de mosca, o corte enrugado não me entusiasma particularmente. Porque isso me lembra da minha hora de almoço no ensino médio, quando sofria bullying com mais frequência. Porém, foram uma agradável surpresa, apresentando um sabor bem batata e uma textura ideal.
Devido ao tamanho inconsistente, as bordas ficaram um pouco queimadas, então considere cozinhá-las no limite inferior do intervalo de tempo recomendado. No entanto, não fiquei completamente intimidado pelo personagem. Na verdade, realça o sabor e compensa a aparente deficiência de sódio.
Os amantes do corte enrugado não ficarão desapontados com a versão do Strong Roots.
3. Damas, batatas fritas com waffle temperadas de Larry
Um grande crocante e um toque de sabor fizeram as batatas fritas Checkers voarem para o topo da pilha.
Na verdade, estes têm pernas graças ao seu formato de waffle de dar água na boca e ao icônico tempero Checkers/Rally. E mesmo estando preparados para vencer a competição, terminaram em um sólido terceiro lugar.
Minha única reclamação foi que eles eram um pouco simples demais e entravam em conflito com minha variedade de molhos. Quem prefere batatas fritas sem guarnições encontrará um novo favorito. Se você é como eu e não está satisfeito apenas com a mosca, considere também o medalhista de ouro e o medalhista de prata.
As batatas fritas waffle do Checkers eram um claro candidato ao título.
2. Batatas fritas cortadas à mão de Idaho
As batatas fritas cultivadas em Idaho alcançaram o melhor escurecimento de todos os concorrentes.
Se você imagina uma batata frita perfeita com uma cor marrom dourada, com uma leve cobertura e uma crocância forte, então esta é para você. Francamente, Grown in Idaho foi meu primeiro favorito até que voltei por alguns segundos (e depois três ou quatro) e percebi que sua sensação na boca pode ser um pouco desanimadora para quem prefere algo um pouco mais suave.
Mas este estava muito saboroso, com um sabor agradável de batata que, estranhamente, rivalizava com o ousado e picante molho barbecue. Isso por si só é um feito incrível, pois muitas vezes é um tempero que deixa uma impressão duradoura no sabor.
Se você prefere batatas fritas crocantes a batatas empapadas, Cultivado em Idaho pode ser para você.
1. Batatas fritas de corte reto da Amazon Grocery
As batatas fritas da Amazon eram honestamente deliciosas.
É um pouco difícil conceder honras aos gigantes do nosso tempo, mas a iteração da Amazon recebe honras. As batatas fritas eram bem balanceadas, temperadas, crocantes e com sabor de batata com manchas de casca terrosa e do tamanho perfeito para mergulhar.
Ao contrário de qualquer primeiro encontro na minha vida, não consegui encontrar nada de errado com esta mosca. É minha alma gêmea batata e agora garantiu um lugar permanente em mim rotação de mercearia amazônica.
Para batatas fritas clássicas com centro macio e casca crocante, você não pode superar as batatas fritas Shoestring da Amazon.
