O chef nigeriano Hilda quebrou o recorde mundial de cozinhar o maior pote de arroz Zolof em logotipos na semana passada.
O Guinness World Records (GWR) confirmou a conquista nas mídias sociais de que os populares pratos populares da África Ocidental de Baki são maravilhosos 8.780 kg.
Após nove horas de cozimento, a tentativa quase foi jogada em risco quando a panela gigante usava para quebrar o prato porque foi levantada em um guindaste por peso – obrigado, nenhum dos arroz foi espalhado.
A sra. Banks comemorou a vitória agradecendo sua equipe e apoiadores: “Este momento não sou apenas eu … somos todos nós”.
Apesar do vasto panela de vasos enormes durante o peso, um membro do restante da equipe disse à BBC na semana passada que eles estavam coletando evidências de várias câmeras para enviar a GWR para que pudesse ser oficialmente reconhecido.
O restante da “festa incansável” prestou homenagem que tornou possível essa conquista e compartilhou um vídeo para responder às notícias nas mídias sociais.
“Este registro mundial do Guinness foi construído sobre unidade, amor e energia combinada”, escreveu ele.
“Fizemos história juntos para todos que acreditam no poder da comida para trazer essa vitória à Nigéria, África e para nós”.
A receita de Backie para pratos da coroa Jolof incluiu 4.000 kg de arroz, 500 pasta de tomate de caixa, 600 kg de cebola e 168 kg de carne de cabra – tudo foi dado em um recipiente personalizado que poderia conter 23.000 litros.
Na semana passada, milhares de pessoas se reuniram para assistir ao último recorde mundial do resto – ele conquistou este título em 2021 A maratona de cozinha mais longa Cerca de quatro dias.
Mais tarde, os pratos gigantescos foram divididos em partes separados e distribuídos entre as enormes multidões e pedestres, seu apoio foi bem recompensado.
Chef havia dito à BBC Pidguin que levou um ano para planejar como ele enfrentaria grandes desafios.
“Nós (nigerianos) somos o gigante da África, e Jalf é uma refeição que todo mundo conhece pelos africanos”, disse ele.
“Se tivermos o maior pote de arroz Jolof, pode ser entendido, será bom para o país”.
Ele foi assistido por outros 10 chefs nos uniformes vermelhos de longa colher de pau para mover a refeição.
Demorou dois meses para criar um grupo de 300 para produzir o monstro de aço para segurar seu prato, mas uma de suas pernas levou o caminho em um momento importante.
O Zolof Rice é uma grande questão de vários países da África Ocidental, que são apresentados em arroz misturados com um molho de tomate, geralmente associados a carne ou comida marinha.
O restante venceu uma competição pela versão de seu arroz Jolof em 2021 e depois em 2021, quando ele reivindicou o recorde mundial da maratona de culinária – um tedioso 93 horas se tornou uma sensação nacional durante 11 minutos.
No entanto, mais tarde ele superou o chef irlandês Alan Fisher. O atual recorde é Avate Quibia da Austrália, 140 horas 11 minutos, de acordo com GwrO
