10.000 Natal O jantar deste ano pode estar tão arruinado quanto um pássaro novo Febre A regra introduzida hoje em toda a Inglaterra coloca em risco a tradição britânica do peru.
As regras, promulgadas num esforço para conter a actual pandemia de gripe aviária, aplicam-se a criadores de mais de 50 aves e vendedores de produtos avícolas.
Muitos criadores de aves temem agora pelo seu gado, uma vez que a elevada procura de perus de Natal não será satisfeita por novas regras de alojamento obrigatórias.
Embora as regras já estivessem em vigor em partes do Norte, Midlands e Leste de Inglaterra, são agora obrigatórias em todo o país e, até novo aviso, confirmou o Departamento do Ambiente, Alimentação e Assuntos Rurais.
Gripe aviária – formalmente conhecida como gripe aviária – é um vírus infeccioso que se espalha através de água contaminada, alimentos, excrementos de pássaros ou saliva.
Casos foram confirmados em fazendas em Lincolnshire, North Yorkshire, Devon e East Sussex nos últimos dias.
O Diretor Veterinário do Reino Unido introduziu uma ordem de alojamento obrigatório em toda a Inglaterra para proteger as aves de capoeira e as aves em cativeiro. Os criadores de pássaros em toda a Inglaterra devem abater todas as aves e aves em cativeiro se mantiverem mais de 50 ou se venderem ou botarem ovos.
Também existe uma Zona de Prevenção da Gripe Aviária (AIPZ) em todo o Reino Unido e todos os detentores, independentemente do número de aves que possuam, são obrigados a tomar “medidas de biossegurança reforçadas” para reduzir o risco de propagação adicional.
Novas regras introduzidas na tentativa de impedir a propagação da gripe aviária podem colocar em risco mais de 10.000 jantares de Natal
Estas medidas de biossegurança incluem a notificação de alterações na produção de ovos, a manutenção obrigatória de registos, a desinfecção de sapatos e a limpeza e desinfecção contínua de habitações e caminhos de betão.
Mas antes do aumento da venda de peru e frango no Natal, os agricultores começaram a se preocupar com os seus animais.
Andrew Goodman, da Goodman’s Geese em Great Witley, Worcestershire, conta BBC Que um surto na sua exploração – que produz 10.000 aves para o Natal – significaria “faltar 10.000 almoços de Natal”.
Goodman disse: ‘Seu trabalho está basicamente concluído. Se o encontrássemos, todas as aves seriam mortas na granja e então, com o nosso sistema de criação ao ar livre, não seria permitido reabastecer durante doze meses.
‘O que significa que não haverá pássaros no Natal do próximo ano.’
Christine Middlemiss, Diretora Veterinária do Reino Unido, disse: “Dado o aumento contínuo no número de casos de gripe aviária em aves alojadas e selvagens em toda a Inglaterra, estamos agora a tomar medidas mais duras para alargar as medidas de alojamento em toda a Inglaterra.
«Aprecio o impacto que estas medidas terão na indústria e estou extremamente grato pelo apoio contínuo do setor avícola.
“Há anos que sabemos que as taxas de infecção das aves alojadas diminuirão em relação aos elevados níveis que registamos actualmente.
“Exorto os criadores de aves a cumprirem as novas medidas de alojamento, continuarem a seguir fortes medidas de biossegurança, permanecerem alertas a quaisquer sinais de doença e reportarem suspeitas de doença imediatamente à Agência de Saúde Animal e Vegetal.
